Профитроли с заварным кремом и с творожной начинкой
Сладкая начинка для профитролей. Рецепт теста для профитролей здесь. Сюжеты Со Вкусом. Профитроли с двойной начинкой.
Французская кухня славится ароматной выпечкой и легкими десертами, которыми можно полакомиться практически в каждой булочной и кондитерской. В этой стране также были изобретены и профитроли. Авторство этого рецепта приписывают Жану Авису — известному французскому повару, который в году начал готовить шу — маленькие воздушные заварные пирожные. В ХIХ это блюдо стало популярным во всем мире, для его изготовления использовались сладкие и соленые начинки на любой вкус.
- Рубрикатор рецептов
- Что такое профитроли?
- Категория: Выпечка Тесто Заварное тесто.
- Если вы хотите какой-то сладкой выпечки из заварного теста, чего-то такого универсального, чтобы можно было без проблем добавлять новые ингредиенты, менять начинки, то эта статья для вас. Здесь вы узнаете, как приготовить профитроли в домашних условиях.
Всем привет. Ко мне приходит понимание ,что новый год не за горами. И я понимаю, что пора уже подбирать подарки для своих близких.
